海参的养殖方式有多种，以下是一些主要的养殖方法：
潮间带沉笼、沉箱养殖
选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。此种方式大面积应用的较少，具备此种养殖环境条件的海区，是海参中间培育的理想方式。
室内控温养殖
根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。养殖设施包括养殖池、固定或不固定的多层或多孔的海参“隐蔽物”等。水温应保持在10-13度，苗种规格和放养密度一般为3~5cm或更大一些，放养量视养殖条件而定，一般50~100头/m2 为宜。投饵量以控温状况而变化，一般在日投饵量为体重的1-8%范围内。日常管理中最重要的是观察海参的活动是否有异常、摄食情况，及时发现病虫害等，并及时清池、调节水温、防病治病。
围网养殖
在一定的自然条件下，如山东长岛海域，可以在岛屿和礁石之间加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。
多品种混养
试验混养的品种比较多，有参虾、参鱼、参贝（如扇贝、鲍鱼）、参蜇等混养方式。在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖种类，其他的为附属养殖品种，从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等，真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补。
大菱鲆废排水养殖
利用大菱鲆的废排水养殖海参，不仅节省能源，还能使废水得到净化处理，同时废排水的水温基本可以使刺参常年保持在比较适宜生长的水环境中，延长了生长时间，缩短了养殖周期。注意海井水的盐度，不是所有的海井水都适于海参养殖，盐度须在26以上，最好30%左右。
池塘养殖
池塘养殖是辽宁、山东沿海地区非常普遍的主要养殖方式。池塘可以依自然的海岸条件，以水泥、石块等筑坝围池，可以在潮间带完全由人工新建池，也可以由养虾池改造建成。水的交换有自然纳潮和动力提水，或二者兼有。养殖池大小不一，从几亩到上百亩不等。养殖过程中要加强水质管理，定期清池，防止病虫害的发生。
海上筏式养殖
选择在潮流畅通、无大的风浪侵袭、以及未受污染的海区养殖，一般采用与鲍鱼混养模式，利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖。合理的养殖密度，投喂饵料也是人工配饵和海带等藻类，随着海参的个头长大，疏散养殖密度，定期检查网笼，防止潜逃。
海底沉笼养殖
选择无大风大浪、潮流畅通且没有大量淡水注入的内海弯去养殖，用钢筋制作网笼，在里面放置石头等物，模拟海礁，再在笼外罩网衣。养殖密度在200头幼苗每平米，投喂人工饵料和海带藻类，定期查看生长情况，来决定养殖密度，以及查看网衣破损情况，及时修补。
潮间带垒石养殖
利用潮间带依地势特点，用钢筋水泥筑坝，坝内垒石来养参，坝的高度要根据潮位来确定，在坝地要留有排水孔，方便自然排水。同样投喂人工配饵和海带等藻类，养殖密度在每亩10000头5cm左右的幼苗。
工厂化鲍参混养模式
结合工厂化养殖技术和海参养殖，实现高效、可控的养殖环境，提高养殖效益。
这些养殖方式各有优缺点，选择哪种方式取决于养殖地点、养殖规模、资金和技术条件等多种因素。建议根据具体情况选择最适合的养殖方式，并进行科学管理，以确保海参养殖的成功和高效益。