厨房石材油垢的去除方法如下：
日常清洁与保养
使用温和的清洁剂，选择pH中性的清洁剂，避免使用酸性或碱性清洁剂，以免对石材表面造成损害。将清洁剂与适量的水混合，然后用软布或海绵蘸取清洁液轻轻擦拭台面板，最后用清水冲洗干净。
避免使用粗糙的清洁工具，如金属丝球、硬刷子等，以免划伤石材表面。选择柔软的布或海绵进行清洁，轻柔地擦拭台面。
及时清除油污，发现油污时应立即清除，避免其渗透到石材表面，以免留下顽固的污渍。使用吸油纸或干净的布迅速吸取油污，然后进行常规清洁。
常见油污处理方法
柠檬汁与小苏打：将柠檬汁与适量的小苏打混合成糊状，然后涂抹在油污处。静置片刻后，用湿布轻轻擦拭，再用清水冲洗干净。柠檬汁具有去污和除臭的作用，小苏打则能去除油污。
醋与水：将白醋与水按1:1的比例混合，倒在油污处，然后用湿布擦拭。醋具有溶解油脂的能力，能有效去除油污。擦拭后用清水冲洗干净。
专用石材清洁剂：市场上有许多专用的石材清洁剂，可以根据产品说明进行使用。这些清洁剂通常具有去污、抗菌和保护石材的功能，使用后能使台面恢复光洁。
针对特定油垢的深度清洁
如果油污已经渗入石材内部，可以使用针对石材的除油膏将油拔除。还可以用碱性或中性的含有表面活性剂配方的清洗剂来清洗。建议先用洗涤剂浸泡约10分钟左右，再用硬一些的毛刷刷，反复几遍基本都可以取得好的效果。
对于长时间形成的脂肪油或植物油的氧化膜，可以使用蜡层剥离剂或在条件允许的情况下通过研磨的方式将氧化膜去除。
注意事项
在使用任何清洁剂之前，建议先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会对石材造成损害。
清洁过程中应保持通风良好，避免长时间吸入清洁剂产生的气味。
定期对厨房石材进行深度清洁，可以预防油垢的形成，保持厨房的整洁和美观。
通过以上方法，可以有效地去除厨房石材的油垢，恢复其光洁度和使用寿命。