农村小牛养殖需要注意以下几个方面：
养殖环境
牛舍建设：牛舍应冬暖夏凉，保持适宜的温度和湿度。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定期牵到舍外晒太阳，增强体质。
场地选择：选择空气流通、水源充足、日照条件良好的场地进行养牛，避免靠近化学化工厂或屠宰场等地。
饲料供应
草料：尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其他必需的营养饲料。春季饲喂要多样化，冬季饲料要多样配合，做到青料与干料搭配，粗料与精料搭配。
精饲料：包括玉米、豆粕、棉籽粕等，每天每头牛精饲料的用量在2公斤到4公斤之间。
粗饲料：包括干草、青储、秸秆等，每天每头牛粗饲料的用量在10公斤到15公斤之间。
饮水管理：供应充足的清洁饮用水，定期清洗和消毒饮水设备，确保牛群的饮水需求。
驱虫与防病
定期驱虫：放养在外的牛很容易感染虫子，农户养牛可在春季3~5月和秋季9~10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。
疾病预防：除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作，保证牛饲料及饮水卫生安全外，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。
饲养管理
定时定量：饲喂要定时定量，避免过饱或过饿，影响牛的消化和吸收。一般每天饲喂3次，早中晚各一次。
先草后料：饲喂要先给牛喂草，再给牛喂料，这样可以保证牛有足够的粗纤维摄入，促进牛的瘤胃功能。
观察牛的情况：每天喂食、挤奶、运动过程中，要注意观察牛的精神状态、被毛和皮肤、行走姿势、呼吸动作、眼结膜、鼻镜和鼻腔、粪便、口色和舌苔、饮食等，及时发现异常情况。
育肥与销售
育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料5--7斤，青草加量30%。
选择品种：选择生长快、饲料报酬高、卖相好的改良肉牛品种，以提高养殖效益。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地提高农村小牛的养殖效果和经济效益。