分辨螃蟹是否为养殖的方法如下：
外壳颜色
野生的螃蟹外壳偏青色，而养殖的螃蟹外壳偏暗黑色。这是因为养殖螃蟹生活在泥塘等环境中，甲壳和肢脚缝间容易附着泥土，导致颜色变暗。
动作和性格
野生的螃蟹动作较为凶猛，而养殖的螃蟹相对温柔。这是因为野生螃蟹在自然环境中需要捕食和防御，活动量较大，而养殖螃蟹生活在养殖场，活动空间有限，不需要争夺食物，因此性格较为温和。
体型和重量
同重量的两只螃蟹，野生的螃蟹大钳子较细长，体型较为壮实。而养殖的螃蟹由于生活环境较为优越，活动量较小，体型相对较薄。
味道
野生螃蟹的肉质较为细腻，鲜甜。相比之下，养殖螃蟹的肉质虽然也不错，但口感和味道相对稍逊一筹。
甲壳和肢脚
养殖螃蟹的甲壳和肢脚间容易有附泥现象，尤其是泥塘养殖的螃蟹。而野生螃蟹的甲壳较为干净，关节处不会有污渍。
活力
养殖螃蟹通常活力不足，反应迟钝，而野生螃蟹则活动自如，触碰到时会迅速做出反应。挑选螃蟹时，选择活力充沛的螃蟹，通常肉质较为鲜美。
性别和蟹黄
母蟹的蟹腹壳呈圆形，公蟹的蟹腹壳呈尖形。此外，养殖螃蟹在交配期蟹黄容易晕染到腹壳上，使得腹壳出现白底带黄的现象。通过观察蟹腹壳的形状和颜色，可以分辨出公蟹和母蟹，以及蟹黄的多寡。
通过以上方法，可以较为准确地分辨出螃蟹是野生还是养殖。选择肉质鲜美、活力充沛的螃蟹，无论是从口感还是营养角度，都是更佳的选择。