动力粘度（dynamic viscosity）是流体内部抵抗流动的阻力，定义为应力与应变速率之比。其数值上等于面积为1平方米、相距1米的两平板，以1米/秒的速度作相对运动时，因之间存在的流体互相作用所产生的内摩擦力。动力粘度的单位为牛顿秒每米方（N·s/㎡），即帕斯卡秒（Pa·s），其量纲为M/（L·T）。
动力粘度是表征液体粘性的重要参数，其大小直接影响到流体的流动特性和耗能能力。动力粘度越大，流体内部摩擦力越大，流动阻力也越大。不同流体的动力粘度随温度的变化规律不同，例如常见液体（如水）的动力粘度随温度升高而减小，而常见气体（如空气）的动力粘度随温度升高而增大。
在工业应用中，动力粘度常用于描述各种流体的流动性能，如润滑油、燃料、涂料等。根据动力粘度的不同，可以选择合适的泵、搅拌器、阀门等流体机械，以确保流体在系统中的高效流动和传递。