招聘厨师可以通过以下几种途径：
专业厨师培训机构
可以直接到专业的厨师培训机构寻找合适的候选人。
招聘网站
在招聘网站分类信息网站发布招聘信息，吸引求职者。
饭店门口张贴招聘
在目标餐馆门口张贴招聘信息，吸引过往的厨师。
人才市场
到人才市场寻找合适的厨师。
社交媒体和网络平台
利用社交媒体和网络平台发布招聘信息。
挖角其他餐厅
到其他餐厅试吃并尝试挖角优秀的厨师。
亲朋好友推荐
请亲朋好友帮忙介绍厨师，这种方式比较可靠。
餐饮学校或烹饪学院
与学校合作，招聘即将毕业的学生。
参加招聘会或职业展览
直接与求职者面对面交流，了解他们的技能和经验。
雇佣中介机构或招聘公司
利用中介机构或招聘公司筛选和推荐合适的厨师候选人。
直接试菜
让应聘的厨师现场试菜，根据其烹饪技能决定是否录用。
承包厨房或请餐饮管理公司
厨师长承包厨房或请餐饮管理公司管理厨房，可以省去很多招聘的麻烦。
在招聘过程中，注意明确餐厅的需求、提供合理的薪资和福利待遇，以及确保有合适的试用期来评估厨师是否适合餐厅的工作环境