楼梯踏步石材的计算方法如下：
测量楼梯高度和宽度
使用激光测距仪或卷尺测量楼梯的总高度，从楼梯底部到楼梯顶部的垂直距离。
测量楼梯的宽度，通常从楼梯的最左侧到最右侧，注意楼梯两侧的墙体或扶手的影响。
计算踏步数量和总高度
楼梯踏步数 = 楼梯总高度 ÷ 踏步高度。
楼梯总高度 = 每级中间的高度 + 踏步的高度 × 总步数。
确定踏步高度和深度
踏步高度通常在17-20厘米之间，具体高度可以根据人体工学和舒适性进行调整。
踏步深度通常在25-30厘米之间，具体深度可以根据实际使用需要和空间大小进行调整。
计算石材加工尺寸
每个踏步的高度和宽度应相同，以避免行走时的意外。
每个踏步的宽度应比高度略大，以保证行走的安全性。
石材长度 = 踏步长度 - 15-10厘米（留出加工余量）。
石材宽度 = 踏步宽度 - 5×2厘米（留出加工余量）。
石材厚度需要根据承重情况来确定。
考虑楼梯用途和承重能力
如果楼梯需要承受较大的重量或者需要满足特殊需求（如消防通道等），则需要根据具体情况进行计算和调整。
其他注意事项
在计算过程中，需要确保测量线垂直，避免误差，并在楼梯两侧进行多次测量，确保准确性。
根据实际使用需要，可以选择合适的踏步深度，理想的比例为1:1.5到1:1.7之间。
通过以上步骤，可以计算出楼梯踏步石材的尺寸，并进一步制定出详细的设计方案。