使用清洁溶液
将洋葱外层破损的皮撕掉，用清水彻底清洗干净。
将洋葱切成细条，切洋葱前可以烧一点热水浇在菜刀上或在切的时候含一口水，减少流泪。
将切好的洋葱放入大碗中，挤入适量牙膏，用手搅拌均匀。
倒入适量温水，搅拌均匀后静置10分钟，让洋葱和牙膏的气味充分释放并融合。
准备一个喷壶，将混合好的溶液倒入喷壶中，喷洒在水槽的内壁上，静置5到10分钟，然后用海绵或刷子轻轻擦拭水槽内的表面，最后用清水冲洗干净。
使用食盐和清水
将洋葱放入盆内，倒入适量清水。
加入少许食盐，用手搅拌均匀。
让洋葱在盐水中浸泡十分钟左右。
捞出洋葱，切去头部和根部，然后剥去外皮，即可进行烹炒。
使用白醋
将洋葱的头尾切掉一部分，放入大碗中。
倒入一些清水，撒上食盐，用手揉搓清洗。
将洋葱对半切开，取一半竖着切上三刀，再改刀切成小块状，用手掰散。
倒入适量白醋，用保鲜膜包裹洋葱，扎上小孔。
静置一段时间后，洋葱表面的脏东西会脱落。
保持洋葱完整性
将洋葱外面干掉或沾染泥土的一两层剥去，剩下的一整粒用水冲洗。
切洋葱时，保持洋葱的完整性，不要把洋葱掰出来，将切好的洋葱放入水中慢慢处理，避免汁液溅到眼睛。
其他辅助方法
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。
将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪。
放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。
将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
戴着泳镜切洋葱。
屏住呼吸切，可以减少洋葱的刺激气味。
综合以上方法，推荐使用 清洁溶液的方法，因为这种方法不仅清洗效果显著，而且使用简单，适合各种情况。如果追求更简便的方法，可以使用食盐和清水或白醋的方法。无论哪种方法，都要注意在切洋葱时避免汁液溅到眼睛，以保护眼睛健康。