肉桂香草的养殖方法如下：
选地整地
肉桂喜欢生长在温暖湿润的气候中，需要透水性好的土壤并且土壤肥沃。选择种植地点时应尽量选择阳光充足的位置，并且保持适度的湿度。
土壤以疏松肥沃、排水良好的沙壤土为最佳，可以混合腐殖土和有机肥使用。
播种育苗
肉桂可以通过种子进行繁殖，应选择健康、外观完整的种子，并在播种前进行消毒处理，如浸泡在稀释的过氧化氢水溶液中10分钟。
播种时间通常在春季或初夏，当土壤温度达到20度以上时。播种前要进行耕作松土，将种子掩埋在土壤中，然后轻轻压实土壤，并覆盖细土。
灌溉和施肥
肉桂需要适度的水分来维持生长，但也不能过多。应在干燥的时候适量浇水，并控制好水量。在生长过程中适度的施肥也对肉桂的生长有好处。
保持适当的温度和防虫害
在种植过程中，应保持适宜的温度和湿度，不宜生长在过于寒冷或过于炎热的环境中。另外，还需要注意防止虫害和病害的侵袭。
收割和干燥
肉桂的收成时间通常在秋季，当它的枝干变成为褐色的时候，它们已经成熟可以收成。在收成后应将枝条割下并马上处理，之后应在阴凉通风的地方晾干，因为肉桂中的油脂易受空气中的湿度影响而变质。
兰屿肉桂的特殊养殖方法
兰屿肉桂生长养殖应选择合适的土壤，需符合生长需求，最好提供疏松肥沃、排水良好、富含有机质的酸性土壤，盆栽养殖，注意定期换盆，小株每年换盆一次，在生长期可将植株养在光线良好的位置，补充好阳光，生长适宜温度为20到30摄氏度，耐寒性差，耐不住0摄氏度以下的低温，所以冬季注意保暖。
以上是肉桂香草的养殖方法，希望对您有所帮助。