茅台镇拥有数千家酒厂，但具体数量存在一定的差异和变化。以下是一些可靠的数据来源和估计：
正规酒厂数量
茅台镇正规的酒厂有36家。
茅台镇有生产许可的正规酒厂数量为547家。
具备生产资质的酒厂数量可能在300余家到近400家不等。
总酒厂数量
茅台镇共有506家酒厂。
茅台镇大大小小的酒厂有3000多家。
茅台镇酒厂数量众多，保守估计有三千多家。
综合以上数据，可以得出以下结论：
茅台镇的酒厂数量大致在3000多家到500多家之间，具体数字可能因统计方法和数据来源的不同而有所差异。
建议：
如果需要更精确的数据，建议参考最新的官方统计或相关权威机构的报告。
对于酒厂的筛选和选择，应重点关注其生产资质和口碑，以确保酒品的质量和真实性。