准备材料
主料：青砖茶或黑茶10-15克、水500毫升、牛奶200毫升。
辅料：盐3克、黄油10克、炒米20克、奶皮子10克。
熬茶
将青砖茶或黑茶放入锅中，用中小火翻炒，直到茶叶发出香味，颜色变深。
加入清水，煮沸后再煮5分钟，让茶叶的味道充分释放出来。
加入牛奶
将牛奶倒入锅中，与茶叶水混合，继续用中小火煮沸，期间需要不断搅拌，防止牛奶粘底或溢出。
调味
根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。咸奶茶的味道可以根据个人喜好进行调整，喜欢咸一点的可以多加一些盐，喜欢甜一点的可以多加一些糖。
加入黄油
将黄油放入锅中，搅拌均匀，让黄油融化在奶茶中，增加奶茶的香味。
加入炒米
将炒米放入锅中，搅拌均匀，让炒米吸收奶茶的香味，增加口感的层次感。
加入奶皮子
将奶皮子切成小块，放入锅中，搅拌均匀，让奶皮子融化在奶茶中，增加奶茶的浓稠度和口感。
煮至浓稠
继续用中小火煮沸，期间需要不断搅拌，防止奶茶粘底或溢出。煮至奶茶变得浓稠，表面有一层浮沫即可关火。
过滤
将咸奶茶倒入滤网中，过滤掉茶叶和炒米等杂质，让奶茶更加清澈。
享用
将咸奶茶倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的冰块，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以制作出一杯香浓可口的咸奶茶了。