办理养殖手续需要遵循以下步骤：
选址规划
养殖场选址应符合所在乡镇整体土地规划，远离生活饮用水源地。
了解当地养殖规划、禁养区、限养区等相关信息，确保所选地址合法合规。
申请表格与资料准备
到县畜牧局领取《养殖场建设申请表》，经乡镇人民政府签章后，报畜牧局审核。
填写相关申请表并提交至当地农业局或畜牧局。
准备养殖用地证明、环评手续、规划意见等相关文件。
土地使用权与建设审批
到国土部门办理土地使用权申报，可能涉及新建建筑的审批项目。
办理农业用地转建设用地的审批手续，并缴纳相关费用。
环保与防疫手续
到环保局办理《动物防疫条件合格与环保证明》。
办理排污许可证。
税务与工商登记
到税务局办理《税务登记证》。
到工商部门申领个体工商户名称预先核准申请书，并办理《动物防疫合格证》及个体工商户营业执照。
政府备案与公告
到发改委办理立案备案手续。
办理养殖场备案登记手续。
县级以上地方人民政府渔业行政主管部门颁发养殖证，并进行登记造册和公告。
联合实地考察与证件办理
提交所有资料后，等待相关部门进行联合实地考察，考察通过即可获得养殖证。
建议：
办理养殖手续时，建议提前咨询当地相关部门，确保所有步骤和文件符合法规要求。
准备好所有必要的文件和申请表，并按照流程逐步办理，以确保顺利获得养殖手续。