海星可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食用方法：
清蒸海星
将海星洗净后放入蒸锅中。
加入适量的水，烧开后蒸10-15分钟。
取出海星后稍微冷却，用手掰开海星的腕，取出里面的籽和内脏。
将籽和内脏放入碗中，加入适量的生抽、醋、蒜末、姜末等调料，搅拌均匀即可食用。
海星煲汤
准备海星、排骨、姜片、葱段等材料。
将海星洗净，排骨洗净焯水。
将排骨、海星、姜片、葱段放入锅中，加入适量的水。
大火烧开后，转小火煲1-2小时。
加入适量的盐调味即可。
海星蒸蛋
取3-5个海星蒸熟，取出海星籽，打散备用。
磕入两个鸡蛋，搅匀，然后加入适量清水搅匀。
将海星籽放入，再加入少许食盐和香油搅拌均匀。
将调好的蛋液放入蒸锅中，大火蒸制。
待其稍微凝固时，再次将其打散，使海星籽与蛋液充分混合。
蒸至完全凝固后，将蒸蛋取出食用即可。
海星炒鸡蛋
海星洗净后上锅蒸熟，稍凉后将肉取出，放在大碗内再打入鸡蛋，撒上一小把韭菜末。
热锅凉油将其炒熟即可。由于海星本身有咸味，炒制时不需要再加盐调味。
海星猪骨汤
猪骨洗净，冷水汆烫5分钟，捞出洗净。
将猪骨、洗净的海星、姜片放入汤煲中，小火煮1.5小时。
喝的时候，撒点香菜末即可。
烤海星
海星洗净后放在烤盘内，刷上一层食用油，装进烤箱，上下火200度烤15-20分钟。
最后撒上烧烤料再烤3-5分钟。
海星鸡蛋汤
海星充分清洗干净后下锅煮熟，汤汁留用。
另起锅加入少许食用油，放入姜末炒香，再加入过滤后煮海星的汤汁，加盐调味，烧沸后淋入鸡蛋液，撒上一把韭菜末，淋点香油，搅匀即可。
这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。清蒸和煲汤能够保留海星的鲜嫩口感，而炒制和烤制则能带来不同的风味体验。