在家养殖螺蛳可以参考以下步骤：
准备容器
选择一个水缸或鱼缸，确保容器内部干净且无污染。
在容器底部铺上一层20厘米厚的池塘淤泥，以提供螺蛳适宜的生活环境。
水质管理
倒入干净且无污染的池塘水或湖泊水，保持水质清洁。
每隔半个月更换一次清水，确保水质的酸碱度在7左右，并施加腐熟的鸡鸭粪便以促进微生物繁殖。
温度控制
螺蛳适宜的生长水温为20-28℃，水温低于15℃或高于30℃时，螺蛳活动减少。
夏季高温时，可以通过空调等设备控制水温，避免水温过高影响螺蛳生长。
投放螺蛳
在投放螺蛳前，往水缸里泼洒生石灰进行消毒处理，消灭淤泥中的病菌，降低螺蛳染病几率。
将螺蛳苗放入水缸，并投喂菜饼、浮游生物、水藻等食物。
合理投喂
螺蛳是杂食动物，可以投喂米糠、青菜、动物内脏等食物。
投喂量要适中，避免过多投喂导致水质腐烂。
通风换气
保持养殖环境的通风换气，避免环境过于闷热，有利于螺蛳的生长。
疾病防治
定期检查水质，发现水质污染及时更换水。
防止鸭、鼠等动物进入养殖池捕食螺蛳，并防止螺蛳外逃。
适时捕捞
当螺蛳重10克以上时，可分批采拾上市，采拾时放干池水，直接下池采拾即可。
通过以上步骤，可以在家中成功养殖螺蛳。在整个养殖过程中，保持水质清洁和适宜的温度是关键，同时注意合理投喂和疾病防治，以确保螺蛳健康生长。