清洗白色牛仔外套时，可以采用以下方法来保持其颜色和形状：
盐水浸泡法
新买的牛仔外套在第一次下水前，先用浓盐水泡上半个小时，然后再按常规方法清洗。如果仍出现轻微掉色，可以在每次下水清洗之前先将牛仔外套置于淡盐水中浸泡十分钟，这样能有效减少掉色。
反晾法
晾晒牛仔外套时，应将衣服反过来，衣里朝阳，衣表背阴，这样可以有效避免紫外线对衣服颜色的损害。
洗涤剂选择
在选择洗涤剂时，应尽量选择中性洗涤剂，避免使用碱性洗涤剂（如肥皂、洗衣粉等），因为碱性的洗涤剂会使衣服上的某些染料发生水解，从而使它从衣服上脱落下来。
滴墨法
在清水中滴入几滴纯蓝墨水，搅拌均匀后，将白色牛仔衣放入，仔细清洗后再晾干，这是一种有效的去黄方法。
柠檬水浸泡法
将柠檬切片煮沸，冷却后放入白色牛仔衣浸泡一段时间，再放点盐轻轻揉搓，可以漂白并去除黄渍。
凉茶水浸泡法
清洗时，先用凉茶水将牛仔外套浸泡10分钟左右，然后再按一般的清洗方法进行洗涤，这样可以使牛仔外套洗得更干净且不容易掉色。
食用醋浸泡法
在洗涤牛仔衣之前，在水中加上一些普通的醋，泡上一会，再对牛仔衣进行清洁，注意醋的量不能太多，否则会给浅色衣服染色。
手洗方法
将牛仔衣服浸入水中约5分钟，使用沐浴花轻松清洁，注意不要用力搓洗，以免损坏衣服。
通过以上方法，可以有效清洗白色牛仔外套，同时保持其颜色和形状。建议在新衣服第一次下水前进行特别的处理，以后按照这些方法常规清洗，可以大大延长牛仔外套的使用寿命。