在面试中，称呼面试官的方式可以根据面试官的身份、性别以及面试的实际情况来适当选择。以下是一些常见的称呼方法：
1. 如果面试官是一个人，并且你刚进入面试室时不知道具体是谁，你可以先说“您好!”。如果面试过程中面试官进行了自我介绍，你可以在结束时称呼他们为“姓+职务”，例如“李经理”。
2. 如果你知道面试官的姓氏，可以根据性别和面试官的职级来称呼：
男性面试官可以称呼为“姓+先生”，如“张先生”。
女性面试官可以称呼为“姓+女士”，但避免使用“小姐”或“女士”这样的通用称谓。
如果知道具体的职位，如“人力资源经理”，可以直接称呼为“姓+经理”，如“王经理”。
3. 如果面试官是多人，你可以称呼他们为“各位老师好!”。面试结束时，如果面试官人数不多且你记得他们的信息，可以逐一称呼“姓+职务”，道谢并说再见；如果面试官人数较多，直接说“各位老师”即可。
4. 在某些机构，尤其是国有企业或事业单位，称呼面试官为“某老师”可能更为恰当，因为它表达了一种尊敬和正式的态度。
请根据面试的具体环境和面试官的反应灵活调整你的称呼方式。