瑞香在冬天的养殖方法如下：
保暖增温
瑞香适宜的生长温度在10-20℃之间，冬季要保持养护温度在10℃以上，北方地区需特别注意，避免叶子接触玻璃以防冻伤。
多晒太阳
冬季光照柔和，多晒太阳有利于瑞香积累养分，促进生长和开花。建议放置在光照充足的南阳台，尽可能多地接受阳光。
适当浇水
瑞香喜湿但怕涝，冬季土壤应保持湿润，但避免积水。可以通过掂量花盆重量来判断是否需要浇水，通常在土壤表面发白发干后浇水，且要浇透。
勤通风
冬季室内供暖会导致空气干燥，需经常开窗换气，但要注意避免冷风吹袭瑞香。可以在气温较高的中午开窗通风。
合理施肥
冬季瑞香处于开花期，一般不施肥。如果瑞香未开花且室内温度较高，可以每隔半个月施一次磷酸二氢钾，促进开花。开花后停止施肥。
防治病虫害
冬季也需注意防治蚜虫、红蜘蛛等病虫害，定期检查植株，发现病虫害及时采取措施。
适当修剪
在发芽前可以适当修剪密枝，花后也可以进行适当的修剪，以保持植株美观和促进新芽生长。
通过以上方法，可以有效促进瑞香在冬季的健康生长和开花。