胡蜂的养殖需要做好充分的准备，包括养殖设备、蜂群选购、饲养管理等多个方面。以下是详细的养殖教程：
养殖准备
制作蜂笼：蜂笼可用木头或铁砂网制作，长宽高至少30-40厘米，提供足够的活动空间。
修建养蜂棚：可以使用玻璃温室、厂房或搭建专门的养蜂棚，面积根据养蜂数量决定，棚内可种植易接入昆虫的作物，并设有纱门和饲料盘。
制作蜂箱：用木材制作，边长15-20厘米，四周挂有纱窗，一侧留有活门，周围用网纱围起来。
选购蜂群
自行引种：在每年9-10月份去野外捕捉胡蜂，但此方法较为危险，且捕捉的胡蜂容易受伤。
养殖场采收：4-5月份去专门养殖场采收蜂种，这时的蜂群较为稳定，容易养活。选蜂时，要先观察工蜂的出入情况和采集花粉的比例，再打开箱门观察蜂群的反应和蜂王的状况，挑选出最佳的蜂群。
饲养管理
补助饲养：在蜜源缺乏时，使用蜂蜜加温水或白糖加热水溶解后饲养。
奖励饲养：在胡蜂繁殖时期和蜜蜂制造时期，每隔一天喂一次蜜液或糖浆。
花粉饲养：主要为了补充蛋白质，可以使用花粉或胡豆粉进行饲养。
冬季保护：将胡蜂收集在蜂笼中，提供适宜的环境使其安全越冬。冬季需要控制饮水质量、湿度和温度，保持养殖环境的清洁和消毒。
春季引导：气温回升后，提供苹果、糖蜜等饲料进行人工饲养，直到胡蜂适应自然环境并开始筑巢产卵。
日常管理
保持养殖环境卫生：定期清理蜂箱内的垃圾和残渣，保持环境清洁和消毒，避免病虫害的影响。
观察蜂群健康：定期检查蜂群的健康状况，及时发现并处理病虫害问题。
繁殖管理
繁殖季节：春季是胡蜂的繁殖季节，此时应加强饲养管理，确保蜂群繁殖顺利进行。
人工授粉：在繁殖季节，可以通过人工授粉的方式促进胡蜂的繁殖，将雄蜂引入雌蜂体内进行交配。
疾病防治
预防为主：保持养殖环境的清洁卫生，定期清理蜂箱内的垃圾和残渣，加强饲养管理，提高胡蜂的抵抗力。
治疗措施：发现胡蜂出现疾病症状时，要及时采取治疗措施，可以使用药物治疗或物理疗法，如使用消毒剂对蜂箱进行消毒，或者使用紫外线灯照射蜂箱进行杀菌。
通过以上步骤，可以有效地进行胡蜂的养殖。在整个养殖过程中，要特别注意安全，避免对人类和周围环境造成伤害。