晚上养殖螃蟹需要注意以下几点：
容器选择
使用盆子或鱼缸，确保容器有盖，防止螃蟹逃跑。
容器中放入一些细沙或平台，水位不宜过深，以没过螃蟹壳为准。
水质管理
使用清水，如果使用自来水，需先晒一天以去除氯气。
定期更换水，保持水质清洁，并控制水温、pH值等参数。
食物供应
螃蟹食物包括小鱼、小虾、鸡蛋、大米、海藻等，它们不挑食，可以根据实际情况提供多样化的食物。
傍晚前后喂食，避免晚上喂食过多导致水质污染。
环境营造
为螃蟹提供弱光环境，可以使用纱布盖在盆上，模拟其自然生长环境。
适当让螃蟹晒太阳，但时间不宜过长，避免高温对螃蟹造成危害。
疾病防治
定期观察螃蟹的健康状况，发现异常及时采取措施防治疾病。
温度控制
螃蟹适宜的生长温度为15~20℃，保持温度稳定有利于螃蟹生长发育。
空间与隐私
提供足够的空间和隐私，让螃蟹可以躲藏和休息，避免过度拥挤。
通过以上步骤，可以在晚上成功养殖螃蟹。确保环境和食物的新鲜与适宜，定期更换水，并注意观察螃蟹的健康状况，是养殖成功的关键。