电饼铛如何做面包

元圆教育说 · 2025-01-04 11:53:17

用电饼铛做面包的步骤如下:

准备材料

鸡蛋3个

白糖30g

面粉300g

酵母粉3g

蜂蜜适量

食用油适量

黑芝麻适量

搅拌和发酵

将鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。

加入面粉,搅成絮状,再加入食用油,揉成光滑的面团。

将面团醒发至两倍大。

成型和二次发酵

将醒发好的面团搓成长条,切成等分的面剂子。

揉成馒头形状,再次醒发。

电饼铛预热,抹上一层油,放入醒发好的面团,涂上蛋液,撒上黑芝麻。

烘烤

电饼铛小火,盖上盖子大概六分钟左右。

打开盖子,涂抹一层蜂蜜,再盖上焖三分钟左右即可出锅。

注意事项:

可以根据个人口味添加一些自己喜欢的馅料。

在电饼铛中烘烤时,可以根据需要调整时间和温度,以达到理想的口感和外观。

通过以上步骤,你就可以用电饼铛制作出美味的面包了。

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