养殖肉桂盆景需要注意以下几个方面：
盆土
使用土质深厚、透气且肥沃度高的土壤，建议混合河沙、田园土、腐殖土及适量有机肥。
保持土壤呈弱酸性，适宜的pH值范围是5.0-6.5。
温度
肉桂树喜欢温暖的环境，生长适温为20度至30度。
冬季要移到室内，温度控制在5度以上，避免冻伤。
夏季高温时，要放在通风阴凉处，并采取搭棚遮光和叶面喷水等措施增湿降温。
光照
肉桂树喜散光照，室内养护可摆放在采光处，多晒太阳。
室外养护时，强光下要遮挡，避免灼伤。
幼树耐阴，3年至5年生植株在有蔽荫的条件下生长较快，6年至10年生植株则需要较充足的光照。
肥水
生长季要保持肥水充足，每隔20天补一次稀释的液肥。
夏季天气热时，每天浇水，凌晨浇水为宜，并注意排水，防止积水。
秋季干燥，要增加浇水次数。
冬季进入休眠期，要减少浇水量，使盆土保持略干状态。
修剪
定期修剪肉桂盆景，不仅美观，还能促进新芽生长。
嫁接时要选择健壮、美观的枝干和砧木，适时修剪以保持良好的形态。
病虫害防治
结合杀虫剂、杀菌剂一起喷施，定期检查植株，发现病虫害及时处理。
通过以上几点，可以有效地养殖肉桂盆景，使其健康生长，并保持良好的观赏价值。