养殖观赏黑鱼需要注意以下几个方面：
池塘选择与准备
池塘面积：建议选择3-5亩的池塘，水深控制在1.5-2.0米，底泥厚度15-20厘米。池塘需水源充足，排注水便捷，并在进出水口设置防逃设施。
水质要求：水质宜中性或弱碱性，透明度不超过30厘米，溶氧量要维持在5mg/L以上。定期更换水，保持水质清洁。
消毒：在放养前，使用生石灰或漂白粉对鱼池进行全面消毒，或在池塘中种植水浮莲等水生植物，既能防止黑鱼跳出池塘，又能为池塘遮阳。
鱼种投放
选择亲鱼：选择成熟、健壮的雌雄性黑鱼作为亲鱼，按照1:1的比例投放。
鱼苗消毒：在放养前，使用生石灰、食盐水和漂白粉对鱼苗进行消毒，避免机械损伤。鱼苗应在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。
放养密度：根据养殖面积、饲养技术和饲料等因素决定放养密度，一般每亩最多可以养殖2500尾黑鱼。
饲料投喂
饲料类型：黑鱼是肉食性鱼类，以池塘中的小鱼小虾为食。人工投喂时，可以使用含有骨粉、鱼粉的人工饲料，每天至少两次，定时定点投喂。
投喂量：注意观察黑鱼的进食情况，避免过度投喂。在吃食旺季，投饵量大约为鱼重的8%，高者可在10%以上；吃食淡季为3%-4%。
饲养管理
水质监测：每天早晚要巡塘，细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等，注意水质变化，发现问题及时处理。
疾病防治：每15天用生石灰或漂白粉全池泼洒1次，用量：生石灰每次每亩水面用5~10公斤，溶于水后泼洒；漂白粉每次每亩水面用250克，溶于10~15公斤的水中，全池泼洒。
水温控制：将池水的温度保持在16-30℃，最低不能低于12℃，否则会降低黑鱼的食欲。
日常维护
环境：黑鱼适应性较强，可以在不同的水质环境中生存，但需要空气流通良好，光照适宜的场所，避免暴晒和水温骤变。
水生植物：在池塘中种植一些水生植物，如蒲草、苦草、水花生等，既能防止黑鱼跳出池塘，还能起到遮阳作用，增加池塘溶氧量。
通过以上步骤，可以有效提高黑鱼的存活率，确保黑鱼健康生长，从而达到观赏的目的。