在冬天养殖鱼类时，需要注意以下几个方面：
水质管理
提高水位：适当提高水位以保持相对稳定的水温，防止水温过低导致鱼类活动减少和生理机能下降。
定期调节水质：每隔20~30天加注新水1次，每次20~30厘米，并排放部分老水，保持水质清新。
增加钙、磷浓度：泼洒石灰增加钙质，促进浮游植物繁殖，制造氧气，调节和稳定水体酸碱度，增强鱼体抗寒力和抗应激能力。
保持水体微流状态：适时增氧，保持水体微流，防止鱼体冻伤和水质恶化。
适当投饵
科学投喂：越冬饲料以动物蛋白质为主，投喂量应根据天气、水温及鱼的活动和摄食情况适时适量，一般3~5天投喂1次，投喂时间宜在水温渐高、溶氧充足时。
添加营养物质：投喂人工配合饲料时，可添加酵母菌、乳酸菌、复合水产多维、多糖等，增强鱼的体质和抗病能力。
疾病预防
水霉病预防：放养前对鱼体进行彻底消毒，避免鱼体受伤，保持高水位，严防水位过低冻伤鱼种。发生水霉病时，可使用水美新一代全池泼洒，连用2次。
其他疾病防治：冬季鱼类还易患赤皮病、小瓜虫病、车轮虫病、竖鳞病等，需定期巡塘检查，发现异常及时采取措施。
养殖操作谨慎
鱼体消毒：冬放鱼种前进行鱼体消毒，可用高锰酸钾或食盐水浸泡鱼体，杀灭病原生物。
合理密养：根据存塘密度在越冬前及早进行分塘、并塘，合理控制越冬期养殖密度，减少鱼体应激。
减少换水：冬季换水不需要太频繁，根据水质情况适当换水，避免水温剧烈变化。
保温措施
使用加热棒：对于热带观赏鱼，水温不能低于20℃，需使用加热棒等设备保持水温。
防浅水：越冬池水浅，水温变化快，应保持适当水位，防止鱼因缺氧停止生长甚至死亡。
其他管理
定期检测水质：检测水体中的溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，保证水质清新。
清理工作：定期清理鱼缸，保持水质清洁，防止疾病发生。
通过以上措施，可以有效保证鱼类在冬季的健康生长和越冬，提高养殖成活率。