在挑选酒店石材时，可以考虑以下几个方面：
用途明确：
首先要明确石材的用途，是用于建筑墙面、地面还是园林雕塑等。不同的用途需要选择不同的石材类型和规格。
规格尺寸：
根据具体的使用场合和需求，选择合适规格尺寸的石材。不同场合对石材的尺寸要求不同，需根据实际情况确定。
石材质量：
选择高质量的石材，以确保其耐用性和美观性。高质量的石材不仅使用寿命长，而且可以减少维护保养成本。
制造工艺：
选择经过精细制造的石材，表面处理和边角加工必须精细，以保证产品质量和外观。
价格合理：
在确保质量的前提下，根据实际预算选择价格合理的石材。优质石材价格可能较高，但可以通过合理选择达到既美观又经济的效果。
纹理和光泽：
选择纹理流畅、光泽度高的石材，以体现空间的奢华美感。纹理的优劣和光泽度的高低是决定石材品质的重要因素。
色调一致性：
选择色调一致、色差小的石材，以保证装修后的整体和谐美感。即使同一批石材，色泽也难免有差异，挑选时应尽量选择色差小、一致性高的石材。
维护和保养：
考虑石材的维护和保养成本，选择易于清洁和保养的石材，以确保长期使用效果。
环保性能：
选择环保的石材，减少对环境的影响，符合可持续发展的要求。
供应商选择：
选择有信誉的石材供应商，确保石材的质量和供应的稳定性。
通过综合考虑以上因素，可以挑选出既美观又实用的酒店石材，提升酒店的奢华感和舒适度。