海鲈观赏养殖需要注意以下几个方面：
池塘条件
面积：池塘面积不宜过大，一般1~5亩为宜，以1-5亩最佳。
水深：水深1.5~2米，保持水体清洁，透明度在30~40厘米。
底质：池底应平坦，最好是沙泥底质，有利于水质稳定和鱼的活动。
水源：水源要充足且无污染，最好使用地下水或山泉水。
设施：配备增氧机，一般1-2台1.5千瓦的增氧机，以及备用发电机组以防停电。
水质管理
消毒：在放苗前10-15天，使用生石灰或漂白粉进行池塘消毒，保持水质清新。
肥水：清塘消毒后，加水至水深50-80厘米，使用肥水产品肥水，使水色呈油绿色或茶色。
换水：定期更换池水，一般每半个月换一次，每次换水量为池水的10%-20%。
增氧：每天开启增氧机，特别是在夜间或天气闷热、气压低时，以保持水中的溶解氧充足。
鱼苗选择与放养
鱼苗规格：选择体长达10厘米的海鲈苗种，放养规格力求整齐一致，放养密度每亩1000~1500尾。
放养时间：一般在5月，当水温稳定在15℃以上时进行放养。
淡化处理：如果是海捕苗种，需要进行适当的淡化处理，以适应淡水环境。
饲料与投喂
饲料类型：可以使用鱼糜、冰鲜小杂鱼切碎肉块或人工配合颗粒饲料。
投喂方法：每天投喂3~5次，投喂时应掌握“慢、快、慢”的原则，日投饵量为鱼体重的3%~5%。
饲料添加：饲料中要添加维生素B、C等，每月还要定期使用土霉素、红霉素等药物拌饵投喂。
疾病防治
定期消毒：使用0.4ppm强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。
水质监测：定期检测水质，控制氨氮、亚硝酸盐等有害物质的浓度，必要时使用生物制剂进行水质净化。
疾病防治：观察鱼的活动和摄食情况，及时发现并处理疾病，如出血病、烂鳃病、肠炎病等。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地进行海鲈观赏养殖，提高养殖效益和鱼品质量。