大众CC开启暖风的方法如下：
启动车辆并暖机
启动车辆，让发动机暖机，一般需要5到10分钟。这是为了确保发动机水温达到一定程度，从而能够提供足够的暖风。
关闭空调制冷
在温度控制旋钮中，将旋钮旋转到暖风模式。注意不要开启AC按钮，因为暖风是利用发动机冷却液的热量来提供的，不需要启动汽车的压缩机。
调整风量和出风口方向
根据舒适程度，调整风量大小和出风口的方向。通常是将出风口调整至向上，这样可以使整个车厢内的温度比较均衡。
开启内循环模式
内循环模式有助于快速提升车内温度。在开启暖风时，建议开启内循环模式，以减少外界冷空气的进入，使车内温度迅速上升。
调整温度
通过主驾驶和副驾驶的温度调节按钮来选择适宜的温度。在显示屏上会显示相应的温度数值，确保选择了合适的温度。
选择吹风模式
根据个人需求选择吹风模式，如吹脸、吹脚或者同时吹脸和吹脚。这可以通过空调控制面板上的按钮或旋钮来实现。
总结一下，大众CC开启暖风的步骤是：
1. 启动车辆并暖机5-10分钟。
2. 关闭空调制冷，将温度控制旋钮旋转到暖风模式。
3. 调整风量和出风口方向，选择内循环模式。
4. 通过温度调节按钮选择适宜的温度。
5. 根据需求选择吹风模式。
这些步骤将帮助你顺利开启大众CC的暖风，确保行车过程中的舒适性和节能性。