缂丝，又称“刻丝”， 是中国传统丝绸艺术品中的精华，是一种极具欣赏装饰性的丝织品。它采用“通经断纬”的织法，以本色丝作经，彩色丝作纬，通过用小梭将各色纬线依画稿以平纹织造，形成花纹边界，具有犹如雕琢缕刻的效果，且富双面立体感。
缂丝的制作工艺非常复杂，包括调经、嵌经、绘样、织纬、整理等10多道工序，技艺易学难精。缂丝织物的结构则遵循“细经粗纬”、“白经彩纬”、“直经曲纬”等原则，即本色经细，彩色纬粗，以纬缂丝，只显彩纬而不露经线。这种织物具有图案花纹不分正反面的特色，在图案轮廓、色阶变换等处，织物表面像用小刀划刻过一样，呈现出小空或断痕，因此得名“缂（刻）丝”。
缂丝的历史悠久，早在宋代以后就不断发展，至清代缂丝业中心已移至苏州一带。缂丝制品常被用于制作高档书画作品、帝后服饰、御真（御容像）等，因其织造过程极其细致，摹缂常胜于原作，而存世精品又极为稀少，所以有“一寸缂丝一寸金”和“织中之圣”的美誉。2006年5月，苏州缂丝织造技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录；2009年9月，缂丝又作为中国蚕桑丝织技艺入选世界非物质文化遗产。