油水分离器的正确使用方法如下：
安装
选择平坦的场地进行安装，确保底部与场地接触稳定。
卸下集水板和过滤屏，将其放置在相应的位置上，与入口对齐或处于入口的上下方。
重新安装好集水板和过滤屏，固定牢靠。
在高温天气下，需要用稳固的架子来支撑，避免变形。
切勿挖空地基或把多余的杂物放在装置旁边。
检查
在操作前，仔细检查是否有漏水情况，特别关注进口、出口以及配管周围的密封情况。
确保上盖已关闭。
如果发现油表、水表和气泡计等有异常状况，应及时处理。
开机
打开电源，同时启动进口和排口处的阀门。
在排放高峰处放置一块板子以收集污物。
可选择手动操作或自动程序控制系统将废油分离出去并加入到处理环节中。
不要长时间运行，以免过度消耗能量。
在长时间未使用时，需要定期检查、清洁，以确保其正常运行。
关闭
停止使用后，先关闭排口阀门，然后关闭进口防倒流阀。
稍候几分钟静置，然后关掉电源，完成使用。
清洗与保养
定期对滤网及滤芯进行清理。
定期更换滤芯。
经常检查各部件的连接处有无松动或脱落等现象。
长期不用时，将过滤网拆卸下来浸泡于清水中保存。
每次使用完毕后，应及时清洗过滤器内部及外壳表面的污垢，以防细菌滋生。
使用注意事项
只能使用经认可、稳定、无水的润滑油，不能使用不稳定的润油。
在排油之前，必须将油排尽，以避免新油的污染或新旧油之间的相互作用。
进出油管与出油管连接，关闭排水阀和出水阀，污水进入池内，打开进水阀，启动泵源开关，依次打开预滤器和聚结过滤器排气阀。当水溢流到排气阀时，表示水箱已满水，然后关闭排气阀，直到每个水箱都满水，打开水阀，系统进入正常工作状态。当水从出口流出时，集油室开始集油，油水界面开始下降。每次停车前，应先关闭分离器进出口阀门，再充水，如果油水分离器长期不使用，停车前用清水运行10分钟，将油水分离器内剩余的油全部清除。
通过遵循以上步骤和注意事项，可以确保油水分离器的正确使用，从而有效地分离油和水，保护环境，同时延长设备的使用寿命。