泰山的最佳旅游时间为 4月-11月。在这期间，泰山气候适宜，风景优美，适合各种户外活动。具体来说：
春季（3月-5月）：
春天是泰山万物复苏、生机盎然的季节。气温适中，山花烂漫，尤其是5月，是登山观日出的黄金时期。但春季风沙较大，需注意携带御寒和雨具。
夏季（6月-8月）：
夏季气温凉爽，最热的7月平均气温约为17℃，是避暑的好去处。夏季也是泰山雨季，但雨后初晴时，云海翻腾，景色非常壮观。夏季还是观赏泰山佛光的最佳季节。
秋季（9月-11月）：
秋季天高气爽，是观日出的最佳时节，赶上好天气还可以看见黄河。秋季泰山色彩丰富，层林尽染，美不胜收，是登山赏景的好时节。
冬季（12月-2月）：
冬季下雪后的泰山银装素裹，景色非常美丽，但气温较低，需注意保暖和安全。冬季也是泰山独特的“雪景”季节，吸引了大量游客前来观赏。
综上所述，如果主要目的是观日出和欣赏自然风光，秋季（9月-11月）是最佳选择；如果喜欢避暑和观云海，夏季（6月-8月）最为合适；春季和冬季也有其独特的魅力，可以根据个人喜好选择。建议避开旅游高峰期，如5月和10月，以获得更为舒适的旅游体验。