月光芋的养殖方法如下：
催芽
将种芋放在湿润的沙土中，保持温度在25℃左右，待芽长出后即可进行播种。
整地施肥
芋头生长需要充足的营养，因此要重视基肥的施用。在种植前，要深耕细耙土地，打碎土块，使土壤疏松。然后按照每亩施入腐熟有机肥2000-3000公斤的标准进行施肥。同时，为防治地下害虫，还应施入适量的杀虫剂。
适时播种
播种芋头要选择适宜的时间，一般是在春季气温稳定在10℃以上时进行播种。播种时将种芋按一定的间距种在畦面上，然后覆土浇水。为提高芋头的抗旱能力，还可以在畦面上覆盖一层稻草或薄膜。
管理技巧
浇水管理：芋头生长需要充足的水分，但不同的生长时期对水分的需求不同。幼苗期要保持土壤湿润，以利于出苗和幼苗的生长；生长期要逐步增加浇水次数和浇水量，保持土壤湿度在70%-80%之间；多雨季节要及时排水，防止水分过多造成烂根；采收前半个月要控制浇水，以提高芋头的贮藏性。
施肥管理：芋头生长需要充足的营养，但不同的生长时期对营养的需求也不同。幼苗期要追施适量的氮肥，促进植株生长；生长期要适当增加氮磷钾肥的施用量，以满足植株生长和块茎发育的需要；结芋期要控制氮肥的施用量，增加钾肥的施用量，以提高芋头产量和品质。
中耕除草：中耕除草是芋头管理的重要环节之一。在芋头生长过程中，要及时进行中耕除草，以保持土壤疏松和减少杂草对养分的争夺。一般进行2-3次中耕除草即可，同时注意不要伤害到芋头植株。
病虫害防治：病虫害防治是芋头管理的重要环节之一。要定期检查植株，发现病虫害及时防治，可采用生物防治和化学防治相结合的方法。
其他注意事项
芋头较耐阴，应适当密植。密植田母芋大小与稀植田接近，子芋数量减少，但子芋不小，每667平方米产量显著提高。对多子芋一般行距为80厘米，株距20厘米左右，每667平方米可产芋3000~4500公斤，多者可达5000公斤以上。
芋头生长适宜温度在15-30°C左右，气温在19°C以上即可开始种植。生长期间要保证充足光照，适时浇水，保持湿度。
通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖月光芋，获得高产优质的植株。