养殖支出主要包括以下几个方面：
场地成本
无论是租赁还是自建，场地成本都要计算在内。租金或自建成本需要分摊到每个养殖周期中。
种苗成本
购买种苗的费用，如小鸡、猪苗、鱼苗等，直接与养殖数量相关。
饲料成本
包括各种饲料原料的采购费用及根据动物不同生长阶段的饲料消耗量计算出的总饲料成本。
兽药和疫苗成本
用于动物防疫和疾病治疗的疫苗和药品费用。
人工成本
包括饲养员、兽医、管理人员等的工资及福利费用。
折旧费
固定资产如房舍、机具等设备的购入价除以使用年限和当年出栏总头数。
利息支出
包括贷款利息和自有资金的利息支出（如果自有资金不用于养猪而存入银行则有利息收入）。
其他费用
如销售费用、运费、水电费和零星死亡损失费等。
具体计算示例
仔猪成本
购买仔猪的费用或自繁自养情况下母猪的饲养、配种、分娩等成本分摊到每头仔猪。
饲料成本
根据不同生长阶段的饲料配方和消耗量，以及各种饲料原料的价格计算。
疫苗及药品成本
统计购买疫苗和药品的总费用，再除以养殖数量。
人工成本
员工工资及福利总和除以养殖数量。
折旧费
将固定资产如房舍、机具等设备的购入价除以使用年限和当年出栏总头数。
利息支出
占用资金按借款利息计算出利息支出总额除以全年出栏猪总头数。
其他费用
包括运输费用、饲料和其他物资的配送费用、废弃物处理设备的购置和运营费用、监测费用、税务和许可证件申请费用等。
通过以上各项成本的分摊和计算，可以得出养殖总成本，并进一步分析每头动物或每批动物的各项费用所占成本的比重，从而更好地控制成本和提高养殖效益。