低温等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第四态，它是指在气体被外加电压击穿后产生的电离状态，其中包含电子、各种离子、原子和自由基等带电和不带电的粒子。在这种状态下，尽管电子的温度非常高，可以达到上万度，但重粒子的温度却相对较低，通常接近室温，因此整个系统表现出一种低温特性，被称为低温等离子体。
低温等离子体技术是一门跨学科的领域，它结合了物理学、化学、生物学和环境科学等多个学科的知识。这项技术已被广泛应用于合成新物质、新材料以及环境污染治理等多个领域。例如，在环境科学中，低温等离子体技术被用于降解各种有害气体和污染物，是一种高效且环境友好的处理方法