晚熟小鸡的养殖方法如下：
育雏前准备
准备好育雏器具、育雏舍，并对其彻底消毒。可以使用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒24小时。
饲养密度
随着日龄增加，逐渐降低饲养密度。1-2周龄雏鸡每平方米50只，3-4周龄雏鸡每平方米30只，5-6周龄雏鸡每平方米15-20只。每小群的饲养数量以70只-100只为宜。
饮水开食
小鸡进雏后，首先要提供充足的饮水，可以使用金属容器，避免使用塑料容器。饮水2小时后开食，初期可饲喂小米或玉米渣，三天后开始添加混合饲料。
温度光照
保持鸡舍温度在18-24℃，湿度50-55%。同时提供适宜的光照，通常采取自然光照与白炽灯供光相结合。
卫生管理
保持鸡舍通风良好，及时打扫卫生，刷洗相关器具并消毒。防止产生大量氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体。
饲料与喂食
小鸡出壳后的24-36小时内，在全价配合饲料中添加熟鸡蛋，拌匀后再饲喂。出壳7天内让它们自由采食，7天后将饲料放在食槽中喂食。头三天内可让小鸡自由采食，之后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次。
温度控制
雏鸡的生活温度应保持在25-30℃，随着小鸡的生长，定期降低温度，一般每周降1-2℃，直至降到20℃左右。夜间温度应比白天高稍高，以保持雏鸡的体温。
疾病预防
定期进行疫苗接种，预防鸡痘等常见疾病。保持鸡舍干燥，避免潮湿环境，减少病虫害的产生。
日常观察
观察雏鸡的活动情况、进食情况，及时发现并处理异常情况。保持鸡舍内空气新鲜，特别是在冬季要注意保温和通风的关系。
通过以上步骤，可以有效养殖晚熟小鸡，提高其成活率和生长质量。