养殖香蕉树需要注意以下几个方面：
土壤
香蕉树需要营养成分很高的土壤，可以在种植土的底部铺一层有机肥给土壤增肥。土壤肥力不够会导致它不再生长。
香蕉树喜欢在富含有机质且疏松透气的沙质土壤中生长。在进行栽培的时候可选用腐殖土、泥炭土、骨粉和煤渣、粗砂的混合土作为培养土，向里面加入适量的腐熟有机肥溶液后，加入适量的粗砂混合搅拌均匀。
浇水
浇水要适当、合理，可以每天都浇一定量的水，保持盆中土壤的湿润。可以浇透水但不要盲目的浇大水，盆土表面开始干了再浇即可。不能让盆中产生大量的积水，容易使它烂根。
温度
香蕉树喜欢温暖的生活环境，最适生长温度为20至25℃左右。但是它不耐寒，北方城市需要放在室内过冬。
光照
香蕉树需要接受足够的阳光照射，在家养殖最好放在阳台等阳光充足的地方。最好能放在室外接受更充足的光照。
施肥
合理的施肥可以让香蕉树生长得更为快速，抵抗力更强。确保一个月能施肥一次，使用腐熟的有机肥最好。在定植后2~3周后要加强肥水管理，肥料主要以淡粪水或者速效的化肥溶液，大概每隔7~10天施加一次，同时还要结合中耕除草施加磷钾肥。
病虫害防治
选取抗病性强且易成熟的优良品种，栽种前要将种子放在温水中浸泡10个小时左右，使种子表面逐渐变软后捞起来，用适量的高锰酸钾溶液处理一次，放在通风的环境中进行风干处理。
催熟
当出现香蕉后，要进行必要的催熟。特别是北方城市，更需要给它催熟，保证香蕉顺利的生长，避免达不到养殖的效果。
分株繁殖
分株繁殖是养殖芭蕉树的一种方法，等焦叶都凋萎之后，将枯叶用剪刀剪掉，并进行培土护根。残留的茎杆要用稻草从下往上扎紧。等第二年四月份将稻草揭掉，等根上长出幼株的时候进行分株。
通过以上步骤，可以有效地养殖香蕉树，使其健康生长并结出丰硕的果实。