处理皮衣上的褶皱可以采用以下方法：
热毛巾敷
将毛巾放入热水中浸泡，然后敷在皮衣的褶皱处，用力按压使褶皱恢复。
使用牛皮纸和熨斗
将皮衣铺平，上面铺垫一层平整的牛皮纸，下面垫上熨烫包，将熨斗温度调至75度左右，轻轻熨烫褶皱处。
电吹风
在皮衣上涂上柔软护理剂后，用电吹风的热风模式吹拂褶皱部分，使皮衣吸收护理剂并恢复平整。
皮革去皱剂
使用皮革去皱剂（如意大利或国产的皮革除皱补伤剂）进行局部处理，注意分量不宜过多，以免损伤皮衣。
绵羊油
在褶皱处涂抹绵羊油，让皮革软化，然后悬挂在通风处静置几天，使褶皱自然张开。
挂晾
对于新皮衣，可以将其平整放置或挂晾一段时间，褶皱会自然消失。
熨烫技巧
熨烫时温度应控制在60℃~70℃之间，使用纯棉布作为衬烫布，并不停移动熨斗，避免长时间停留。
皮革美容手术
对于严重褶皱，可以先进行皮革美容手术，注入皮革柔软护理剂，再进行熨烫处理。
建议根据皮衣的材质、褶皱程度及实际情况选择合适的方法进行处理。如果褶皱较严重或难以处理，建议送到专业的干洗店进行专业处理。