盐城石材发黄的处理方法有以下几种：
使用专用清洁剂
可以选择使用专业的石材清洁剂进行清洗，如思诺307清洗剂，将适量的清洗剂倒在一个容器中，并加入适量的水进行稀释，然后用清洗剂溶液将石材表面进行喷洒和浸泡，最后用清水冲洗干净。
使用除锈剂
对于因铁锈导致的石材发黄，可以使用除锈剂进行涂抹和擦拭。可以选择使用传统的盐酸除锈剂或草酸除锈剂，按照说明进行操作，注意使用方法和浓度，避免对石材造成损害。
使用砂纸打磨
对于顽固污渍，可以先使用砂纸进行打磨，再涂抹石材专用蜡，这样可以使石材表面恢复光泽。
使用防护剂
在石材翻新前，应先进行开缝补胶，并涂刷石材防护剂，风干12小时，以防止水渗入石材内部，加速干燥。之后，再做一次石材防护剂，风干12小时，以增强其抗污性和抗腐蚀性。
使用氧化还原剂
氧化还原剂可以将石材表面的黄色物质还原为原色。使用时，需要按照说明进行操作，注意安全事项。如果在使用过程中出现发黄的情况，可以尝试增加氧化还原剂的使用量或者延长反应时间。
使用酸性清洁剂
酸性清洁剂可以去除石材表面的污渍和腐蚀物，但需要注意使用方法和浓度，避免对石材造成损害。可以将酸性清洁剂涂抹在发黄的石材表面，然后用清水冲洗干净。
其他方法
还可以尝试使用食盐、醋精、牙膏、洁厕灵等日常用品进行擦拭，但这些方法的效果可能不如专业清洁剂或除锈剂。
建议根据石材的具体情况和黄斑的严重程度选择合适的方法进行处理。如果石材表面有重要装饰或价值，建议先咨询专业的石材护理人员，以确保处理效果和安全。