冬季金桔花的养殖方法如下：
温度管理
金桔适宜生长的温度在5℃至25℃之间。冬季应尽量将其移至室内温暖且光照充足的地方养护，避免植株遭受冻害。室内温度最好保持在10℃左右，不宜过高或过低。
光照条件
尽管冬季阳光相对较弱，但金桔仍然需要充足的光照来进行光合作用，积累养分。将金桔放置在朝南的阳台或窗边，确保每天能够接受4 - 6小时的阳光照射。如果遇到连续的阴天或雾霾天气，也可以考虑使用植物补光灯进行适当补光。
水分管理
冬季金桔生长缓慢，对水分的需求相应减少。浇水应遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则，避免过度浇水导致土壤积水，引发根部腐烂。一般每隔7 - 10天浇一次水即可，具体浇水频率还需根据室内的温度、湿度以及土壤的排水情况进行调整。在浇水时，尽量选择在晴天的中午进行，水温要与室温相近，防止水温过低刺激根系。
施肥要点
冬季金桔处于休眠或半休眠状态，一般不需要大量施肥。但可以在月初施加一次稀薄的有机肥液，如腐熟的饼肥水，以增强植株的抗寒能力。施肥时要注意浓度不宜过高，避免造成肥害。如果金桔植株生长较弱，也可以适量补充一些磷钾肥，如磷酸二氢钾溶液，稀释后进行叶面喷施，有助于提高植株的抗逆性和花芽分化质量。
修剪整形
冬季是对金桔进行修剪整形的好时机。通过修剪，可以去除病弱枝，促进植株健康生长，同时也有利于果实的发育和观赏。
通风管理
冬季室内为了保暖，很少开窗透气，但室内养殖金桔时，需要提供通风良好的环境。可以在天气晴朗的中午，将窗户开一条缝，有利于室内外的空气流通，通风时间维持1小时即可，而且通风时，金桔树不能放在窗边。
保暖措施
当气温低于5度时，需要采取保暖措施，给予金桔树一个能够正常生长的环境。可以开暖气，控温在10度以上，但不能将金桔树放在暖气口，不然会烧伤植株。如果白天出太阳，记得多晒点阳光，提高它的光合作用，光合作用提高了抵抗力也就更强，自然有利于帮助金桔树越冬。
通过以上方法，可以有效养护冬季的金桔花，使其健康生长，并顺利开花结果。