棋楠的养殖方法主要包括以下几个方面：
种植时间
播种：秋季果实成熟后采种，洗净晾干后沙藏，翌年春季播种。
扦插：宜在雨季进行，选择半木质化嫩枝剪成小段，插入湿润且透气性好的基质中，保持温和湿度。
土壤选择
奇楠小树苗喜肥沃、疏松、透气性好的土壤，一般栽植在土地、田地、林地，盆栽可用花卉专用土进行栽植。
土壤pH值宜在6-7.5之间，选择排水良好的土壤。
种植方法
挖土坑，将树苗放入，盖土、浇水，土壤覆盖与树苗根部平行，往上提一提苗木，扶正之后压实土壤。
移栽时，春季或秋季为佳，挖好定植坑，施足基肥，将苗木植入，使根系舒展，填土压实，浇定根水。
水肥管理
第一次浇水一定要浇透，这是苗木的定根水，种下后连续浇水一星期时间，土壤不要积水。
刚移栽苗木不能施肥，种后20天可施肥，施肥距离树根至少10厘米，防止出现伤根。
生长季保持土壤湿润，避免积水，春季和秋季每2-3天浇一次水，夏季高温增加浇水次数，冬季减少。
施肥要薄肥勤施，春、秋季每月施一次稀薄液肥，夏季适当降低浓度，冬季可不施肥。
修剪
耐修剪，春季发芽前剪掉枯枝、病枝、过密和徒长枝。
若作绿篱，定期修剪保持形状和高度；球形石楠则修剪表面使其圆润。
病虫害防治
苗床期常见的病虫害有立枯病、猝倒病和蛴螬、地老虎等，应及时防治。
防止鸟兽为害树苗。
防寒保暖
新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。
其他养护
避免奇楠与某些硬物发生碰撞，尽量减少奇楠制品直接摔在地上。
尽量避免奇楠暴露在气温过高、发霉、潮湿等环境下，容易耗损香气。
通过以上步骤，可以有效地养殖棋楠，使其健康生长并保持良好的形态和香气。