服务员通常指的是在旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里，为客人提供必要服务的人员。他们的主要职责包括：
1. 迎接和招呼顾客，确保客人感到热情和欢迎；
2. 提供点餐、送餐、清理餐桌等服务；
3. 回答顾客的询问，解决他们在用餐过程中遇到的问题；
4. 保持餐厅或住宿场所的清洁卫生；
5. 妥善处理顾客的投诉，并给出满意的答复；
6. 协助上级完成其他临时性工作。
服务员的工作不仅限于提供餐饮服务，也可能包括接待住宿客人、管理客房预订、提供旅游信息等服务。他们需要具备良好的沟通能力、服务态度和团队合作精神，以确保客人获得满意的体验