在冬天驾驶新款别克GL8时，开启暖风的步骤如下：
启动发动机预热
首先启动发动机，并让发动机温度指针到达中间位置。预热时间大约在2至3分钟左右，以确保发动机和车内温度逐渐上升。
设置空气循环
将空气循环设置为外循环，这样可以帮助排出车内的冷空气，为暖风创造良好的环境。待车内温度稍微上升后，可以切换回内循环，以保持车内温度。
开启暖风模式
找到暖风模式的开关，通常标记为红色区域，轻轻按下即可切换至暖风模式。此时，请确保关闭空调的制冷功能（AC开关）。
调整空调挡位和风向
将空调挡位调整到合适的温度，以确保驾驶舱内的舒适度。同时，可以调整出风口的方向，让温暖的气流均匀分布。建议将风向调整为脚下吹风，以避免直接吹向面部导致不适。
使用自动空调功能（如有）
如果车辆配备自动空调功能，按下AUTO按钮，然后设定温度。自动空调会自动调节温度和风量，无需手动操作。
通过以上步骤，你就可以在冬天舒适地驾驶别克GL8了。确保在开启暖风前发动机已经充分预热，这有助于更快地达到理想的车内温度。同时，合理调整空气循环和空调挡位，可以让车内温度更加均匀舒适。