自制烧饼炉子的方法有多种，以下是几种常见的制作方法：
方法一：使用铁桶制作缸炉烧饼炉
准备材料
一个干净的铁桶
石灰
炭火或洋槐树干枝
水
泥
食油
盐
面粉
芝麻
制作步骤
将铁桶洗净，圆周敷上3~5公分的石灰，阴干。
中间放炭火加温，烧到炉成暗色，大约达100℃。
停火后用水刷炉，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。
因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透。
方法二：使用油桶制作烧饼炉
准备材料
一个油桶
钢板或铁板
耐火泥或耐火砖
螺丝、螺母和螺栓
钢筋或铁丝
炉具专用胶
木炭或煤炭
制作步骤
将油桶内部清洗干净，确保无油污和残留物。
在油桶底部切割一个圆形孔，用作炉膛进气口。
使用钢板或铁板制作一个炉膛，大小要适合油桶内部空间。
在炉膛内部铺设耐火泥或耐火砖，以提高炉膛的隔热性能。
将炉膛放入油桶内部，用螺丝、螺母和螺栓将炉膛固定在油桶内壁上。
用钢筋或铁丝制作一个支架，用来支撑油桶烧饼炉子的主体。将支架固定在油桶的底部，确保稳定。
在油桶顶部开一个排气孔，用来排放烟雾和热气。
用炉具专用胶将油桶顶部与炉膛之间的缝隙密封，以防止热量流失。
完成以上步骤后，油桶烧饼炉子就制作完成了。在炉膛内加入木炭或煤炭，将烤饼放入炉膛内，通过调节进气口的大小来控制火候。
方法三：使用铁锅制作简易烧饼炉
准备材料
一个普通的铁锅
草、泥和白灰的混合物
-椒盐
糖稀芝麻
制作步骤
将铁锅外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层。
在锅的一边开一个十五公分左右的口，把锅扣过来，下面用木炭烧。
等把锅烧到一定的温度，在把里面放有椒盐，外面打了花刀和糖稀芝麻的饼贴上烘烤即可。
注意事项
制作烧饼炉子时，火候的控制非常重要，温度过高容易糊饼，温度过低则烤不熟。
炉子的密封性也要做好，以防止热量流失，影响烤饼的效果。
在操作过程中，要注意安全，避免烫伤和火灾。
通过以上方法，你可以根据自己的需要选择合适的材料和方法制作一个简易的烧饼炉子。