泥鳅成品的养殖主要包括以下几个步骤：
池塘养殖
池塘选择：选择靠近水源、排灌方便的地方建池，面积一般为300~500平方米，最大不超过1333.33平方米，池深70~80厘米。在排水口附近挖6~10平方米、深60~80厘米的集鱼坑。
清塘消毒：用生石灰或漂白粉清塘消毒，生石灰用量根据水深情况而定，一般水深7~10厘米的干池用900~1125千克/公顷，水深1米用1875~2250千克/公顷。漂白粉遇水后能放出初生态氯，具有较强的杀菌和灭敌害生物的作用。
肥水放养：放养前3~4天施基肥，品种以畜禽粪肥为主，用量为9~12吨/公顷。为减少疾病，用10毫克/升漂白粉溶液在水温10~15℃时，浸洗泥鳅鱼种20~30分钟，或者用3%食盐水浸洗30分钟左右。
科学投饲：泥鳅鱼种入池后，要根据池塘水质情况，经常投施一些有机肥，培养水中的天然饵料。每日还要投喂人工饲料，日投饵量3月为泥鳅总体重的1%，4~6月为4%，7~8月为10%，9~10月为4%。投喂方法，2次/天，上午、下午各1次，并在池塘内向阳、离岸1.5~2米。
稻田养殖
选址建池：在稻田内挖相应的鱼溜或鱼沟，作为栖息场所，按照“十”或“井”字型布置，宽度35厘米左右，深度20~30厘米。
水质管理：定期更换池水，保持水质清新和稳定，定期检测水质指标如pH值、溶解氧、氨氮等。
饲料投喂：选择配合饲料、水生植物、小型动物等为食，投喂方法遵循“定时、定量、定点”的原则，每天定时投喂2-3次。
其他养殖方法
水缸养殖：适用于水资源不便利的北方地带，使用黄色淤泥和粪肥、麦秸混合放在底部，水深30~50厘米，缸底下面留一个排水口。
网箱养殖：适合小规模养殖，地点选择在小河边或湖边，网箱四个角用竹杆稳固插入底泥，并紧贴泥面，放两捆秸秆作为人工鱼礁。
建议
选择合适的养殖方式：根据当地资源和条件选择适合的养殖方式，如池塘养殖或稻田养殖。
注重水质管理：保持水质清新和稳定，定期更换池水，检测水质指标。
科学投喂：根据泥鳅的生长阶段和摄食情况调整投喂量和投喂时间，选择营养均衡的饲料。
疾病防治：定期检查泥鳅的健康状况，及时发现并处理疾病，确保养殖成功。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖泥鳅成品，获得较高的养殖效益。