违规养殖的取缔工作通常涉及以下步骤和措施：
调查取证
环保部门或相关部门会对违规养殖行为进行调查取证，包括现场调查、收集证据、询问当事人等，以确认养殖场的违法行为。
法律依据
依据《畜禽规模养殖污染防治条例》等相关法律法规，对违规养殖行为进行认定，确定其违反的具体条款和处罚标准。
责令限期整改
对于首次违法且情节较轻的养殖场，环保部门会下达《责令限期拆除违法建筑决定书》，要求其在规定时间内自行拆除违规建筑并进行整改。
罚款
根据违法行为的性质和严重程度，环保部门可以对养殖场处以罚款，罚款金额从数万元到几十万元不等。
强制拆除
如果养殖场拒不执行整改决定，相关部门会依法实施强制拆除，包括拆除违规搭建的饲养棚舍等。
无害化处理
对于未经无害化处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的行为，环保部门会责令其进行无害化处理，并可能处以罚款。
关闭或搬迁
在禁养区内擅自建设的畜禽养殖场将被责令关闭或搬迁，并拆除相关设施。
法律责任
违法养殖的养殖场或个人可能面临法律责任，包括行政处罚、刑事责任等。
举报与投诉
公众可以通过多种途径举报违规养殖行为，包括向当地环保局、农业部门或12369环保热线投诉。
后续监管
取缔后，相关部门会进行后续监管，确保养殖场不再违规养殖，并防止反弹。
通过上述步骤和措施，违规养殖行为将得到有效取缔，从而保护生态环境和人民群众的健康。建议养殖场和个人严格遵守相关法律法规，合法合规开展养殖活动。