黄金茶的养殖方法分为园地选择、土地整理、茶苗定植以及日常管理等步骤。以下是详细的养殖方法：
园地选择
地形：选择坡度小、丘块土大、集中连片的地方，最好是海拔800m以下，坡度25°以下。
土壤：要求pH值在4.5〜6.5之间的酸性土壤，土层厚度大于100cm，不积水，地下水位在100cm以下，土壤肥力高，有机质含量丰富。新开垦的结构差、肥力低的荒地，宜先种植绿肥。
气候环境：年平均温度13℃以上，有效积温4500℃左右，年降水量1200mm以上。茶树喜光怕晒，宜选择日照短、树木多、云雾弥漫、漫射光多的山地建园，并远离工矿区和公路干线。
土地整理
整地：割除土地表面及四周的杂草，露出每个丘块的界线，人工或机械挖30-50cm深，将土挖松并把大块的土坨整细，然后整理出围沟和破水沟。围沟深60cm，宽60cm，沟沟相通。土块大的中间要开破水沟，沟深60-100cm，宽60-100cm，确保排水通畅。山旱稻田建茶园，必须提前2个月放干田水，并务必挖破犁底层，否则茶树根系不能正常生长。
开种植沟：土地整细后按行距1.5m点中画线开种植沟，沟深50cm，宽50cm，将肥料均匀撒施在挖出来的沟泥上，再将沟泥回填与地面平齐。如果采用起垄覆膜种植，撒肥、沟土回填、起垄可同时进行，垄宽60〜80cm。
茶苗定植
定植时间：冬季至翌年早春，即11月至次年2月春茶萌发前。
定植方法：将茶苗放入种植沟中，深度与沟深相同，将泥土填满并压实，注意保持茶苗的根颈部分露出地面约2-3cm。定植后要及时灌水，保持土壤湿润。
日常管理
浇水：黄金茶喜湿润环境，但不耐水涝。浇水时要保持土壤湿润，避免积水。
施肥：黄金茶喜肥，每月施肥一次有机豆饼水肥或氮磷钾肥。花蕾后停氮肥，花期追磷钾肥，促进蕾多花大。在生长季节，可以适当增加施肥次数，确保茶树生长健壮。
修剪：定期对茶树进行修剪，去除病弱枝和过密枝，保持树冠通风透光，促进茶叶品质的提升。
病虫害防治：黄金茶生长过程中要注意防治病虫害，采用生物防治和化学防治相结合的方法，减少农药的使用量，确保茶叶的安全和品质。
通过以上步骤，可以有效地养殖黄金茶，提高其产量和品质。