断奶母牛的养殖方法主要包括以下几个方面：
断奶方式
自然断奶法：不推荐使用，因为时间长，会增加哺乳母牛的泌乳负担，缩短母牛的使用年限，也不利于犊牛的瘤胃发育。
一次性断奶法：简单粗暴，牛犊容易出现饲料不适、消化不良、腹泻等问题，适合较大龄牛犊。
逐渐断奶法：推荐使用，将牛犊白天和母牛分栏饲养，晚上并栏让牛犊吃奶，逐渐减少吃奶量直到不吃奶。期间要保证犊牛饮水充足和干净，可以添加多维太保增强抵抗力。
断奶后饲养
饲料调整：断奶后，母牛需要尽快恢复身体和生殖系统。可以使用哺乳期的母牛饲料喂养，并逐渐增加饲料量。同时，投喂维诺复合益生菌改善肠内菌群平衡，提高抵抗力和成活率。
饲养管理：断奶后的母牛要保持少食多餐，每天喂养4到6次，每顿喂得不要太多。随着牛犊对草料的适应，饲喂可以变为每天2到3次，饲喂量也逐渐变多到正常食量。注意保持圈舍的卫生和空气质量，提供舒适的生活环境。
疾病预防：适当添加预防药物，注意肠胃疾病，添加一些助消化的药品。定期消毒，注射疫苗，增强免疫力。
运动与光照：适当在太阳下运动，增强体质，容易吸收钙质。保持圈舍干净，户外空气新鲜，合理搭配饲料营养成分。
繁殖与健康管理
掌握发情周期：合理安排配种时间，提高繁殖率。
妊娠期及分娩期管理：提供适宜的饲料和舒适的环境，确保母牛和胎儿的健康。
健康检查：定期进行健康检查，及时发现并处理健康问题。
通过以上方法，可以有效提高断奶母牛的成活率，促进其健康恢复和繁殖能力。