牛蝇的养殖方法主要包括以下步骤：
准备容器
准备一个长约70cm，宽约40cm的饲养盒。
饲养密度
每个容器放100只左右牛蝇。
食物选择
喂蔬菜、玉米粉、麸皮等。
温度管理
日常饲养过程中，温度应控制在18-30摄氏度。
养殖设施
养殖棚：可利用竹木或钢架结构，面积宜大不宜小，一般长10~12米，宽5~6米，高3米，棚的顶部和四周用尼龙纱网严密封置，纱网孔目大小以虻虫飞不出为度。在棚的光照较暗的一侧开一扇门，供饲养人员进出。在棚的中上部或两侧设若干个食台，食具可用盘皿或剖开两边的竹筒，棚内可放置若干个花盆，一部分花盆可种植稗草，保持有水淹没盆土2~3厘米，供成虫产卵用；另一部分可栽种九里香、夜兰香或其他小灌木，供成虫栖息。棚中央留一个面积为2~3平方米的矩形小水池，池内种植稗草或水稻。幼虫、成虫可同一棚内饲养。
幼虫养殖设备：养殖分瓶养和池养两种方式。瓶养：可用各种广口瓶，如罐头瓶、饮料瓶等。养前将瓶子用清水洗刷干净，装入清洁、湿润的河沙2~3厘米，每瓶放幼虫1只。池养：选择靠近养殖棚的场地建饲养池，面积以25~30平方米为宜，呈长方形或正方形，高60~80厘米。池内侧四周堆积40厘米厚，含腐殖质丰富的肥土，并向池中央倾斜。也可在池土中拌入杂草种子。池中央设一个1~2平方米的水池，池中保持水深10厘米，池内泥土放大量蚯蚓，供幼虫捕食。在成虫羽化前，须用纱网将全池罩住。
饲料配制
成虫饲料：以各种动物的血液如猪血、牛血、鸡血、鸭血，还有蜂蜜、奶汁和花果汁液为主。每100毫升的动物血液中宜加入枸橼酸钠1克或肝素20毫升，以防血液凝结。
幼虫饲料：以蚯蚓及各种昆虫如黄粉虫、地鳖为主。
通过以上步骤，可以有效地养殖牛蝇。注意在养殖过程中要严格控制药物用量，确保牛蝇健康生长。