养殖白色鹌鹑需要注意以下几个方面：
生产性能
白羽鹌鹑从出雏到35日龄开始产蛋，45日龄可达50%，50日龄70%，60日龄80%~90%，80~220日龄90%~95%，220~300日龄85%~90%，300~360日龄80%。
蛋料比在不同日龄段有所不同，例如80~220日龄为2.5~2.6∶1，220~300日龄为2.7~2.8∶1，300~360日龄为3∶1。
饲料配方
1~20日龄：玉米25%，豆饼15%，鱼粉7.5%，棉粕1.5%，肉粉1.5%，麸皮1.5%，骨粉1%，石粉2%，贝粉1%，多种维生素10克，微量元素50克，AD3 100克，蛋氨酸60克，食盐100克。
20~35日龄产蛋料：玉米26%，豆饼12.5%，鱼粉9%，棉粕2.5%，肉粉1.1%，麸皮1.5%，骨粉1%，石粉2%，贝粉1%，多种维生素10克，微量元素50克，AD3 100克，蛋氨酸60克，食盐100克。
育雏期饲养管理
进雏前彻底消毒，使用高锰酸钾和甲醛密闭熏蒸24小时。
育雏室温度要求：1-3天38-39℃，4-5天36-37℃，6-10天35℃，10-35天30-32℃。
密度控制：每平方米200只，分成四个小组，每组50只，以提高成活率。
饲料洒布：1-10日龄饲料厚度0.5cm，面积不宜过大，远离饮水器。
饮水：1-7日龄饮凉开水，水温37℃，1日龄0.01%高锰酸钾水自由饮用，2-3日龄每天饮青霉素1次，每次80万单位，5-10日龄每天饮痢特灵水一次。
成鹑饲养管理
饲料配方：玉米50%，豆粕27.5%，麸皮5%，石粉3.5%，骨粉5%，进口鱼粉4%，植物油3%，磷酸氢钙1%，微量元素1%。
舍温控制：产蛋期适宜温度18-25℃，相对湿度50%-55%。
光照时间：每天17-18小时，光照强度3.5-4.5瓦/平方米。
饲养密度：75-105只/平方米。
繁殖孵化
种蛋选择：选择大小合适、形状正常的椭圆形蛋，重量以10~12克为宜。
孵化管理：温度控制在37.8-38度，相对湿度55-60度，翻蛋每2小时一次，每次转蛋角度45度，出雏前三天停止翻蛋。
疾病防治
定期进行疫苗接种和驱虫，保持饲养环境卫生，及时淘汰病弱鹌鹑。
环境控制
保持饲养室安静，避免鹌鹑受惊。
鹌鹑舍要求结实整洁、通风采光保暖性能良好。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高白色鹌鹑的养殖效率和成活率，从而获得良好的经济效益。