养殖牛司令（肉牛）需要注意以下几个方面：
饲喂方法
按时按量：每天饲喂3次，早中晚各一次，每次饲喂前要清理饲槽和水槽，保持卫生。
先草后料：先给牛喂草，再给牛喂料，以保证牛有足够的粗纤维摄入，促进牛的瘤胃功能，提高营养利用率。
夏季多喂绿草：夏季气温高，牛的食欲可能会下降，因此要多给牛喂些绿色鲜嫩的草料，如苜蓿、三叶草、玉米秸等，以增加牛的维生素摄入，促进食欲和消化。
饲草饲料多样化
精饲料：富含能量和蛋白质的饲料，如玉米、豆粕、棉籽粕等，一般每天每头牛精饲料的用量在2公斤到4公斤之间。
粗饲料：富含纤维素和水分的饲料，如干草、青储、秸秆等，一般每天每头牛粗饲料的用量在10公斤到15公斤之间。
绿色饲料：新鲜翠绿的植物性饲料，如苜蓿、三叶草、玉米秸等，一般每天每头牛绿色饲料的用量在5公斤到10公斤之间。
控制饲料的酸度
饲料的酸度会影响牛的口感和消化，过高或过低都不利于牛的健康。因此，要注意饲料的酸度调整。
养殖环境
选择地势平坦、朝阳自然通风且青饲料丰富多彩的地方养殖牛，牛舍要向阳、干燥、通风，每头成年牛占地面积3平方米，舍内设有饲槽和水糟，舍外接设备朝阳遮荫、栓系的场所和饮水槽。
挑选育肥牛
选择身材容貌和肉用特性明显的牛种，如皮埃蒙特、利木辛、夏洛来、西门塔尔等及其杂交肉羊牛犊子或架子牛，进行阶段性育肥。牛犊（6月龄之内）、育成牛（6-12月龄）、架子牛（12-22月龄）分别进行不同阶段的饲养。
加工调制饲草
饲草干草以氨解为主导，玉米秸秆青储，青干草晾晒后立即存储在茅草屋内，避免日晒雨淋曝晒。各种精饲料喂前去掉灰尘、细铁丝、夹层玻璃、砂砾石等脏物。
贮备充足的饲草料
按头均日吃料干草（氨解干草、青储玉米秸、紫花苜蓿青干草等）3-10公斤，浓缩饲料1.5-4公斤储备。
饲喂及饮水
日喂2次，早晚各一次，间距12小时，使牛有足够的倒嚼及休息时间。喂养次序先粗后精，先干透湿，少喂勤添。草拌料时，应冬拌干，夏拌湿，不喂发霉变质饲草料。每日饮水2-3次，夏季饮水3-4次，冬天水温需在0℃左右。
保持圈用具清洁
环境卫生每日清除棚圈里外排泄物，牛床垫上5-10厘米长度的干草，避免蹄叶炎的产生，舍里外用具每半个月上下用0.5%的漂白粉消毒。
通过以上方法，可以有效地养殖牛司令，提高肉牛的生长速度和产量，保证牛的健康和品质。