养殖江苏杜鹃需要注意以下几个方面：
环境选择
杜鹃花适合在半阴的环境下生长，应避免阳光直射的地方。在选地种植时，应选择排水良好、富含有机质的酸性土壤，pH值最好在4.5-6之间。
土壤处理
土壤要求以酸性土壤为主，pH必须在6以下为好，土壤要肥沃、透气。在栽培前，土壤最好经过烈日翻晒数遍或者用药液消毒，以消除泥土中残存的病虫害。可以使用腐叶土栽培，充分腐熟、发酵，高低温交替处理后才能用。最好的土壤是森林腐殖质土，或自己配制的松针土，可以加入少量的马粪、鸡粪、猪粪、羊粪等，再加入1/3的园田土，等松针充分腐解后就可以栽培。
浇水管理
杜鹃花不耐旱也不耐涝，要保持土壤湿润但不要积水。在生长季节，尤其是夏季高温期，要注意及时浇水，保持土壤湿润；而在冬季低温期，则要控制水分，避免根部腐烂。浇水时，浇水量要按植株大小、盆土多少，以及生长势强弱和季节气温而定，尤其是一些植株粗壮古雅的盆装，其盆面浅或不留水槽，应该多浇几遍水，浇透为止。
施肥
在生长旺盛期，可以每隔10-15天施用一次稀薄的液体肥料，促进其健康生长。但要注意，杜鹃花对肥料的需求并不高，过量施肥反而会烧伤根系，影响其正常生长。
修剪
修剪主要是在花后进行，剪去残花和病弱枝，以保持良好的形态和促进新芽的生长。同时，每年春季也可以适量修剪，以保持其整齐美观。
病虫害防治
杜鹃花常见的病害有灰霉病、煤污病等，常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等。一旦发现病虫害，要及时采取相应的防治措施，如使用相应的杀虫剂或杀菌剂，以保证植物的健康生长。
换盆
移栽前，根据植株的大小选用适当的花盆，先在盆底放几片瓦片，有利于排水和透气，在瓦片上面覆盖一层粗粒土，使粗粒土刚刚覆盖住瓦片，然后开始填腐殖土，腐殖土填满花盆1/3时，将杜鹃花苗放于盆中央，根系舒展开，株茎保持直，然后开始均匀地向花盆内填土，当土层覆盖根部五厘米左右，然后压实，浇水即可。一般2-3年换一次盆。
温度和湿度
杜鹃适宜的生长温度为15-25℃，夏季高温时要注意通风散热，避免高温高湿的环境。养护期间要经常向盆栽周围喷洒清水，使空气环境保持较高的湿度。
通过以上几个方面的细致照料，就能欣赏到江苏杜鹃的美丽风采。