水培绿豆的方法如下：
选种
选择健康、饱满的绿豆种子，将它们放在清水中浸泡6~12小时，以便软化种皮并提高发芽率。
容器准备
准备一个大小适宜的浅口容器，确保容器干净且底部平坦。将浸泡后的绿豆放入容器中，加入没过绿豆一半的水即可。
浸泡与清洗
将绿豆放在清水中浸泡12小时以上，然后取出放在纱布或网兜里，用盐水或清水洗净，以去除表面的杂质。
上盆保湿
在盆底铺上一层小石子或沙子，高度约为2-3厘米，然后将纱布或网兜中的绿豆均匀撒在小石子上，再用清水浸泡豆子，水深度大约是豆子的1-2倍。最后，放置在通风光线良好的地方，避免日晒和寒冷。
日常管理
每天更换新鲜的水，保持水质清洁。在豆子生长后期，可以加入一些适量的营养液，以促进绿豆芽的生长。
放置在通风良好且光线柔和的地方，避免直接日晒和寒冷环境。每隔5-6个小时淋一次水，保持纱布或网兜湿润，但避免积水。
施肥
在绿豆生长期间，可以适当补充养分，注意施肥浓度不宜过高，应薄肥勤施。可以使用专门的水培营养液，按照说明书进行操作。
收获
约经过5-7天，绿豆开始发芽。当绿豆生长到6-8厘米长度时，就可以摘取食用了。
通过以上步骤，你就可以成功地进行水培绿豆了。水培绿豆不仅方法简单，而且可以避免土壤污染，确保绿豆芽的清洁和卫生。